Сергей Мухин (c_myxuh) wrote in foturist_ru,
Сергей Мухин
c_myxuh
foturist_ru

Мадрид ... Mercado de San Miguel...

Сергей Мухин.


Рынок Сан Мигель, расположенный в центре Мадрида, больше похож на большой и шумный ресторан...
или даже... на какой-то невероятный музей еды ...






нежели чем... на обычный продуктовый рынок.



Здесь облазнительны запахи ...



всюду что-то шкварчит и готовится ...





Звуки вокруг, словно музыка - вылетают пробки .. звенят бокалы ..



Все, что здесь покупают....  съедают и выпивают тут же, не отходя далеко от стойки
или прямо за ней...



Пресловутый санкционный хамон (jamon) ,
нарезаный прозрачными "ломтиками", бывает двух видов - розово-красный - serrano (легко запомнить) и "черный" - iberico- из откормленных, исключительно, желудями "черных свиней"...



Натуральный ли цвет копыт у сих зверей или таки красят копыта в траурно- черный, для правильного и благородного свинячего имиджа... непонятно...
Дороже , разумеется, тот хамон, что черный...









тапасы, паэлья, морские гады (и море, вроде, неблизко, а таки шевелят усами живые лобстеры), брют с устрицами или риоха (rioja) с хамоном ...



Красное вино - Риоха (Rioja), название по географическому происхождению.



Цена сильно зависит от выдержки, как и вкус, кстати. Вино "reserva" - выдерживают в дубовых бочках и оно получается менее терпкое, чем у молодого вина или, например, риоха 2013 года, стоит недорого и ,тем не менее, тоже неплохое.... Хотя... Резерву проигрывает ощутимо...















Рынок был построен в 1915 году, в соответствии с новыми веяниями технической революции эпохи модерн -
чугунные колонны, стальные балки...


В современном стекле фасада отражаются дома на площади Сан Мигель,
а из меркадо открывается чудный вид на площадь...
примерно так, как если бы вы сидели за столом... прямо на площади.
Tags: испания
Subscribe

  • Бизнес в Гондурасе

    По большому счёту, работы в Гондурасе не хватает доброй половине жителей. Живут бедно, но хоть не голодают - в Карибском море полно рыбы и креветок.…

  • Статуя Свободы в Лас-Вегасе

    Расположена на территории казино-отеля "Нью-Йорк, Нью-Йорк". Высота этой копии составляет 46 метров. То есть она примерно вдвое меньше оригинала.…

  • Лос-Анджелес в районе Беверли-Хиллз

    Мы прилетели из Нью-Йорка в Лос-Анджелес, чтобы начать оттуда беспримерный автомарафон длиной более 8 000 км по западным штатам. Понятно, что для…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 2 comments